Линия производства пастилы

Линия включает: оборудование разливки на транспортерную ленту, охлаждения и выстойки, обсыпки сахарной пудрой, резки пласта и упаковки.

Виды продукции: классическая пастила, двухслойная.

Производство под ключ

Индивидуальное проектирование

С учетом коммуникаций, особенностей производственных помещений и логистики.
Производство

Для реализации проекта мы используем современное оборудование, на котором возможно изготовление как малых линий, так и промышленных конвееров с производительностью свыше 500 кг продукции в час.
Монтаж и пусконаладка

Для запуска производства выезжает представитель нашего завода, который руководит сборкой и установкой техники. Непосредственный физический монтаж выполняют рабочие заказчика, а шеф-инженер осуществляет технический надзор, консультирует и отвечает за корректный запуск производственной линии.

Позвонить +7 (958) 55-00-999

Этапы производства

Подготовка сырья и уваривание

Варочные котлы и вакуум-аппараты: используются для смешивания пюре с сахаром, пектином или белком и уваривания сиропа.

Посмотреть оборудование

Сбивание и формование

Сбивальные машины (миксеры) придают массе пышную консистенцию.
Экструдеры (отсадочные машины): разливают или отсаживают пастильную массу на транспортерные ленты (противни).

Сушка и охлаждение

Сушильные (суперконвективные) камеры равномерно удаляют влагу из пластов пастилы при заданной температуре.
Охлаждающие туннели подготавливают пласт к резке.

Посмотреть оборудование

Деление и резка

Линии продольной и поперечной резки (гильотины): нарезают пастилу на бруски или конфеты нужного размера.

Посмотреть оборудование

Автоматы обсыпки

Покрывают готовое изделие сахарной пудрой или крахмалом.

Посмотреть оборудование

Упаковка

Фасовка готовой продукции.