Линия производства конфет

Линия включает: оборудование для варки сиропа, формования масс (отливкой или экструзией), глазировки, охлаждения и упаковки.

Виды продукции: шоколадные, желейные, с начинкой.
Производство под ключ
  • Индивидуальное проектирование
    С учетом коммуникаций, особенностей производственных помещений и логистики.
  • Производство
    Для реализации проекта мы используем современное оборудование, на котором возможно изготовление как малых линий, так и промышленных конвееров с производительностью свыше 500 кг продукции в час.
  • Монтаж и пусконаладка
    Для запуска производства выезжает представитель нашего завода, который руководит сборкой и установкой техники. Непосредственный физический монтаж выполняют рабочие заказчика, а шеф-инженер осуществляет технический надзор, консультирует и отвечает за корректный запуск производственной линии.
Этапы производства
Подготовка массы
Варочные котлы и темперирующие машины для приготовления сиропов, шоколадной или фруктовой основы.
Посмотреть оборудование
Формование
Конфетоформующие машины (экструдеры, отливочные машины), формирующие корпус конфеты методом экструзии или разлива в формы.
Посмотреть оборудование
Охлаждение
Охлаждающий тоннель или стол
Посмотреть оборудование
Глазирование
Глазировочные машины, предназначенные для покрытия конфет слоем шоколада или кондитерской глазури.
Посмотреть оборудование
Деление и резка
Гильотинная или струнная резка для разделения непрерывных жгутов на порционные конфеты.
Посмотреть оборудование
Упаковка
Фасовка готовой продукции.
Made on
Tilda