Котлы варочные газовые от 160 до 1000 литров

За счет простой и надежной конструкции газовые варочные котлы имеют достаточно высокий КПД, безопасны и работе и просты в обслуживании. Для их производства используется пищевая нержавеющая сталь и импортные комплектующие для узла нагрева (горелка Elko), контроля параметров и управления. За счет этого газовый темперирующий котел обладает высоким качеством, а его стоимость более доступна, чем у импортных аналогов.

Варочный котел газовый состоит из варочной емкости, корпуса с крышкой и нагревательного элемента (газовой горелки). На корпусе расположен блок управления, с помощью которого регулируется уровень нагрева теплоносителя (воды), соответственно, температура нагрева продуктов, которая может быть как небольшой (подогрев), так и максимальной (кипение), а также, время работы котла.

Также, выпускаются модели с мешалкой, встроенной в крышку, или без нее. При больших объемах котла рекомендуется модель с мешалкой, для большей автоматизации процесса.

Стенки варочной емкости и корпуса находятся на некотором расстоянии друг от друга, между ними циркулирует вода, нагретая горелкой. Соединение стенок емкости и корпуса герметичное, крышка котла закрывается тоже герметично.