Барабаны для тестоформующих машин — это стандартное технологическое решение для средних и крупных пекарен, обеспечивающее высокую производительность.
Преимущества
Широкий функционал
Рабочая ширина 900 мм позволяет работать с форматами от мини-багетов до крупных булок, а также устанавливать несколько рядов одновременно (если позволяет делитель).
Высокая производительность
Конструкция обеспечивает непрерывный процесс обкатки и штамповки без риска склеивания заготовок.
Бережное отношение к тесту
Барабаны выполняются из высококачественной нержавеющей стали, благодаря чему тесто не прилипает и не рвется.