Узел посыпки автоматизирует нанесение сыпучих ингредиентов, обеспечивая идеальную равномерность покрытия. Его главные плюсы — сокращение расхода дорогого сырья благодаря точной дозировке, рост производительности труда и создание привлекательного товарного вида изделий для повышения покупательского спроса.
Преимущества
Экономия ингредиентов
В отличие от ручной обсыпки, оборудование наносит посыпку по строгой норме, исключая перерасход. Излишки сырья собираются в специальный поддон и могут использоваться повторно благодаря системам рециркуляции.
Стабильное качество
Кондитерские массы распределяются равномерно и фиксируются на глазури без пустот.
Универсальность
На одном узле можно обрабатывать различные виды декоров: сахар, ореховую крошку и др.
Ширина ленты и сетки;900 мм
Номинальное напряжение;220 В
Электрическая мощность;0,5 кВт
Габаритные размеры;1310×1420×1470 мм
Производительность;расчетная
Скорость движения транспортеров;0,2 – 4 м/мин
Масса;500 кг